Il Progetto
Accadia (FG) e Ariano Irpino (AV) sono luoghi dove la natura misteriosa e seducente sprigiona tutta la sua forza, generando frutti dal sapore indimenticabile.
Il progetto dell’ azienda NELMIOCAMPO nasce dall’obiettivo di prendermi cura di questo piccolo pezzo di mondo e di condividere il piacere di gustare prodotti autentici.
Sostenibilità, filiera corta, polifunzionalità, didattica e alta qualità, sono gli obiettivi di questa azienda.
Nel 2017 ho dato vita, insieme a una consolidata e affermata squadra di agronomi e contadini, non solo a un progetto imprenditoriale ma a un disegno di più ampio respiro che intende mantenere attivo il rapporto uomo-terra e preservare le antiche tradizioni di queste nobili terre.
